Wir verbinden ökologischen Schnittblumenanbau mit den Strukturen einer solidarischen Landwirtschaft. So entstehen regional und saisonal angebaute Blumen, die ohne zusätzliche Transportwege gemeinsam mit dem Gemüse verteilt werden. Ökologische Schnittblumen sind bisher eine große Nische – nur wenige Betriebe bauen sie professionell und für die regionale Versorgung an. Damit zeigen wir eine klima-, umwelt- und gesundheitsfreundliche Alternative zu importierten Schnittblumen.